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亜麻ジャコの佃煮
材料
a
ジャコ
60g
水
100cc
酒
大さじ1
洗双糖
30g
しょうゆ
30cc
亜麻の実(すりおろし)
大さじ3
亜麻仁油
大さじ2
山椒
適量
作り方
鍋にaの材料をいれ、水分がなくなるまで中火で煮る。
ほぼ水分がなくなったら、亜麻の実と亜麻仁油を入れて混ぜる。
お好みで山椒を入れる。
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