亜麻仁油には酢や醤油味がよく合うのでお寿司にしてみました。 山わさびが大好きなのでレシピとして使用しましたが手に入らない場合は普通のわさびでも。 試食会では好評だったレシピ。簡単に作れちゃいます。
酢飯をつくり冷ましておく。
わさび醤油に亜麻仁油を溶き、刻んだアボガドに混ぜ合わる。
小さめのシャリを作り、生ハムをまいて(2)をのせ、プチトマトを飾ったらできあがり。
亜麻を使ったお料理のレシピをご紹介します。ぜひお試しください。